Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh electronic word of mouth (eWOM) di Instagram @Dakiba_ terhadap keputusan pembelian di restoran Dakiba, mengetahui pengaruh electronic word of mouth (eWOM) di Instagram @Dakiba_ terhadap loyalitas pelanggan di restoran Dakiba dan mengetahui pengaruh keputusan terhadap loyalitas pelanggan di restoran Dakiba. Penelitian ini menggunakan teori Elaboration Likelihood Model (ELM) merupakan teori persuasi proses ganda yang dikembangkan oleh John Cacioppo dan Richard Petty pada tahun 1986. Penelitian ini dilakukan dengan menyebarkan kuesioner kepada 100 orang responden yang merupakan pelanggan Restoran Dakiba. Teknik sampling yang digunakan adalah purposive sampling. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan teknik analisa SEM (Structural Equation Modeling) dengan menggunakan software SMART-PLS versi 4. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa (1) Terdapat pengaruh positif dan signifikan antara electronic word of mouth terhadap keputusan pembelian. (2) Terdapat pengaruh positif dan signifikan antara keputusan pembelian terhadap loyalitas pelanggan.(3) Terdapat pengaruh positif dan signifikan antara electronic word of mouth terhadap loyalitas pelanggan. (4) Keputusan pembelian dapat menjelaskan variabel electronic word of mouth sebesar 34% sedangkan 66% dijelaskan oleh faktor lain. (5) Loyalitas pelanggan dapat menjelaskan variabel electronic word of mouth sebesar 44% sedangkan 56% dijelaskan oleh faktor lain. Bagi Restoran Dakiba, menggunakan strategi untuk memperbanyak electronic word of mouth dapat meningkatkan keputusan seseorang untuk melakukan pembelian di Restoran Dakiba.

Kata Kunci: electronic word of mouth, keputusan pembelian, loyalitas pelanggan, Instagram